뭘 먹을까 고민하다가 집에 맛있는 겉절이 김치와 파김치가 생겨서 오랜만에 수육을 만들어 먹기로 했어요! 롯데 빅마켓에가서 고기를 봤고, 바로 조리해 먹을 거라 10% 할인하는 상품을 샀어요~ㅎㅎ 거의 2kg에 28,786원 10% 할인가 25,907원! 저렴하게 잘 산 것 같아요! 먼저 저희 집 화려한 꽃무늬 도마에 고기를 올려 놓구요~ 먹을 만큼만 칼로 잘랐습니다~ 꼼꼼한 남편이 비계 뒷부분을 칼로 슥슥 긁어내 이물질을 벗겨내고 있어요~ 으익~~! 생각보다 이물질이 많아서 당황했어요! 그리고 우리집 비장의 소스! 혁이네 보쌈 수육용 소스! 저희집은 이 소스를 쟁여놓고 먹어요~ 샤브샤브 하거나 불고기 할 때 갈비 재울 때 저 소스만 있으면 걱정이 없거든요!ㅎㅎ 고기 삶기 전 고기에 붙은 심줄을 열심히 제..
