광명 스시 1등의 위엄 - 스시웨이 광명본점

광명에 좀 사신 분들이라면

한번쯤은 들어보셨을법한 '스시웨이'

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남편이 엄청 유명하다고 하기에 저녁은 그럼 직접 가서 먹어보자 싶었어요.

퇴근 후에 갔던지라

버스를 타고 이편한세상 사거리에 내려서

안현초등학교를 끼고 돌아 걸어 올라갔어요.

그런데 와우!!!!

오르막길이 정말 미쳤어요.

다음번엔 갈 땐 꼭 어떻게든 차를 갖고 가자며

남편이랑 다짐을 했답니다...ㅋㅋㅋㅋ

힘들게 걸어 도착한 스시웨이

마스크까지 쓰니 숨을 헥헥거리며 엘레베이터를 타고 스시웨이에 도착했습니다.

스시웨이는 3층에 있어요.

 

스시웨이 메뉴판입니다~~

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저는 집에서 배달로 모듬초밥과 특모듬초밥을 먹어본 적은 있는데

매장은 처음이라 엄청 기대되더라구요.

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주문한 음식은 초밥 A세트(12pcs)/19,000원

샐러드, 스시, 대하튀김, 식사(선택메뉴), 후식

스시 : 활어3, 참치등살/ 가쓰오, 소라, 한치, 생연어/연어뱃살,우둔산,감태

식사선택 : 우동(1인) 또는 냄비 우동(2인 이상) 또는 매운탕(2인이상) 중 선택

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저희는 식사 매운탕으로 해서 주문했습니다.

자리에 앉아 매장을 둘러보는데

매장이 엄청 크진 않지만

깔끔하게 잘 정돈 된 느낌이었어요.

기본 반찬 세팅입니다.

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락교와 생강초, 양파절임과 토마토, 장국, 와사비가 기본으로 나왔어요.

그리고 드디어 나온 메인음식

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활어3, 참치등살

확실히 스시는 매장에와서 먹어야 되는 것 같더라구요.

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포장했을 때는 포장지 안에 스시들이 빼빽하게 들어 있어서

그냥 고급 도시락 먹는 느낌이 없지않아 있었는데,

매장에 와서 보니 식감과 맛을 느끼며 쉬엄쉬엄 먹는 느낌이 들어

그게 참 좋더라구요.

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그리고 생선살이 훨씬 신선 + 촉촉 + 쫀득쫀득한 게 느껴졌어요.

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접시가 비워지면 두 번째 접시를 가져다 주십니다.

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가쓰오, 소라, 한치, 생연어

평소에 연어 좋아하지 않는 남편도 연어 맛있다며

눈을 번쩍 뜨더라구요~~ㅋㅋㅋ

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한치에서 정말 살아있는 불맛, 바로 막 태운 맛이 나서

따뜻하기도 하면서 맛있었어요.

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마지막 스시 접시

연어뱃살,우둔산,감태

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소고기 지금 따뜻하니까 바로 먹어야 맛있다며

권하던 남편...ㅋㅋㅋ 넘나 귀여웠어요.

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간장새우와 우둔산도 구워져서 나왔는데

씹어먹는건지 녹아 없어지는 건지

헷갈릴 정도로 순식간에 사라져버렸어요 ㅠㅠㅠ

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감태 안에 오이가 있어서 남편을 위해

오이는 제가 제거해주니 먹긴 먹더라구요,,ㅋㅋㅋ

으이그 편식쟁이..ㅋ

우리를 감동하게 했던 대하새우튀김!

탱글탱글한 새우가 한입 딱 먹으면

입안 가득 퍼지면서 그게 어찌나 맛있던지

진짜 간만에 먹는 진~~~짜 맛있는 새우튀김이었어요.

사실 스시 먹구 큰 나무 접시에 스시가 한점 한점 나오니까

뭔가 이거 먹구 배가 찰까? 싶어서

부족하면 우리 그냥 더 시켜먹자 했는데

2번째 접시부터 배부르다는 느낌이 들더니

3번째 접시 먹으니 배가 완전 부르더라구요..ㅋㅋㅋ

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그래도 마지막으로 주문한 매운탕도 먹어줘야겠죠?ㅋㅋㅋ

사실 매운탕 기대를 많이 했는데

생각보다 맛이 좀 밍밍하다고 해야하나

맛이 덜 우러났다고 해야하나

그래서 한참을 끓였어요.

안에 재료는 새우 머리 3개(육수용), 생선뼈, 수제비, 두부, 콩나물이 재료로 들어있었고,

처음에는 쫌 오래 끓이다가 맛이 안우러나서

매운탕은 좀 아쉽네~~ 하면서 그냥 먹다가 가자 했는데

마지막 쯤 되니까 맛이 오래 우러나서

정말 맛있더라구요~~

 

그래서 함께 나온 이 밥도 결국엔 매운탕 먹으면서

야금야금 다 먹어버렸답니다...하하하하

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매운탕을 먹느라 상이 초토화돼버려서

나머지 사진은 못찍었어요~~

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다만 매운탕도 맛이 있었긴 한데

우러나는 데 시간이 오래 걸리니

미리 말씀하셔서 쫌 오래 끓이신 뒤에 드시면

더 맛있게 드실 수 있을 거예요~~

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마지막 후식으로 매실차도 주셨는데 깜빡하고 못찍었네요!ㅋㅋㅋ

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그래도 간만에 스시 정말 맛있게 먹었다 싶은 생각 들더라구요.

올라오는 길이 너무나 힘들었지만,

다음에도 걸어가야만 하는 날이 생겨도

걸어와서 먹고 갈 것 같은 그런 맛이었습니다~~

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